玉米煮多久才熟
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
在家里煮玉米煮多久
不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。一般来说,玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透,但如果是黏玉米,则需要至少煮10分钟。如果是甜玉米,则水烧沸后再煮8分钟即可。
一,要选择可以一挤一股水的玉米粒,不要选择太老,掐不动的玉米粒。这样煮出来也不会好吃。这可是关键中关键。
二,要剥掉玉米外面发硬老叶子。留里面二层嫩叶子。不可以全部剥掉,叶子可以锁住水份,清香味,更可以锁住营养。
三,放在锅里,水要没过玉米的表面,水煮开,在闷会就可以吃啦,玉米捞出来,放在凉水激下更好吃。玉米的甜香就出来啦。
煮玉米需要多长时间最好吃
10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。
玉米煮多长时间能熟
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
煮玉米需要多长时间
1. 煮玉米需要大约10-15分钟的时间。
2. 玉米的煮熟时间取决于玉米的大小和品种,以及煮玉米的方式(例如,是在水中煮还是在蒸锅中蒸)。
一般来说,较大的玉米需要更长的时间来煮熟,而蒸锅煮玉米的时间可能会比在水中煮要长一些。
3. 如果你想要确保玉米煮熟,可以在煮玉米的时候加入一些盐和糖,这样可以帮助加速煮熟的过程。
另外,如果你想要更好的口感,可以在煮熟后将玉米放在烤箱中烤一下,这样可以让玉米更加甜美可口。
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写的太好了!